Découvertes ....

Aujourd'hui au petit déj Dzotobichay... sortes de tacos de chaya, d'oeufs et de fromage!!! Finalement bien analysé le chaya est l'épinard local et cru ce n'est pas si mauvais!!!

Puis présentation orale de mon entreprise virtuelle "tartas francesas" qui fabrique des tartes françaises à Mexico...
Ensuite direction l'auditorium pour el informe de medio camino del director de la facultad... En bref le directeur est en poste depuis 2 ans, il lui reste 2 ans à faire et il fait son show pendant 1h30 pour démontrer à quel point ce qu'il a fait est génial depuis 2 ans.... Vraiment ennuyeux... Après le secrétaire général de L'UNAM a parlé pour dire à quel point c'était fantastique d'avoir un directeur comme lui....

Retour maison pour manger, et là surprise dans mon assiette des escalopes milanaises de la salade et un truc bizarre... Décidément c'est la journée, je suis en train de manger du nopal... ça vous aide beaucoup de le savoir!!! C'est une variété de cactus... dans le guide du routard ils disent à mi chemin entre le goût des haricots verts et des artichauts, je reste septique....
enfin en dessert des zapotes , sapotilles en français, c'est orange à l'intérieur et super bon... mais à priori c'est un fruit typique d'ici!!

Enfin ce soir je suis allée à la cérémonie des cendres, et oui, en ce mercredi des Cendres tout le monde va à l'Église (ou presque) pour faire pénitence, et se mettre un peu de cendre sur le front...
Les jovenes et les mayores sont dispensés du Carême, mais les autres non!!!
Voila voila, 40 jours sans viande rouge pour tous les autres!!!!