une petite tarte au camembert dont je garde le secret (à laquelle il manquait de la ciboulette mais j'ai pas trouvé!!!) Eduardo a mangé la moitié de la tarte et à emporter le quart restant pour demain matin... ils sont fous ses mexicains, chez eux, tout se mange le matin!!!!!
des fondants au chocolat en dessert... et oui ça fait rêver!!!
Par contre, sans contrefaçon, il est évident que le four à gaz est nettement moins efficace que le four électrique de la maison... Les gâteaux ont cuit 25 min rien que ça au lieu de 8 sur la recette, et la tarte aux alentours d'une heure...
Il ne faut donc pas être pressé pour cuisiner ici!
C'est la même chose pour l'heure... lorsqu'un mexicain vous donne rendez vous à 2 PM cela signifie 2 punto mexicano c'est à dire que ça peut être 2H comme 3H ou entre les 2... c'est la hora mexicana... l'heure mexicaine... ici le let motiv c'est "tranquis" l'équivalent de notre zen... rien ne les stresse jamais c'est impressionnant, ils arrivent en cours avec 20 min à 45 min de retard, ça rentre, ça sort, ça répond au téléphone, ça garde sa casquette, pire que dans un moulin...
Après le cours direction le bâtiment des sciences pour rejoindre Marco et Alejandro qui m'ont promis une découverte culinaire... Le hamburger Hawaïen : un steak de veau, du lard, du fromage mexicain bizarre, des morceaux d'ananas, à la place des cornichons des piments et à la place de la salade des avocats en tranche... le tout dans du pain évidemment et accompagné de riz... riquisimo... même si ce n'est pas franchement mexicain...
Ensuite cours de sistemas productivos, et là la prof nous désigne avec Alejandro médiateurs... En fait, on avait un tableau 10 lignes 10 équipes et chaque équipe devait attribué un pourcentage à sa ligne et le but suprême était que la somme des pourcentages fasse 100!!! Forcément, ça ressemblait à un gros bazar, tout le monde parlait en même temps, et puis finalement on a réussi à s'en sortir. Heureusement les autres ont été super sympa avec moi et lorsque je proposais un changement il disait oui voila ça s'est transformé en espèce de show avec applaudissement c'était rigolo...belle ambiance!!!
des fondants au chocolat en dessert... et oui ça fait rêver!!!
Par contre, sans contrefaçon, il est évident que le four à gaz est nettement moins efficace que le four électrique de la maison... Les gâteaux ont cuit 25 min rien que ça au lieu de 8 sur la recette, et la tarte aux alentours d'une heure...
Il ne faut donc pas être pressé pour cuisiner ici!
C'est la même chose pour l'heure... lorsqu'un mexicain vous donne rendez vous à 2 PM cela signifie 2 punto mexicano c'est à dire que ça peut être 2H comme 3H ou entre les 2... c'est la hora mexicana... l'heure mexicaine... ici le let motiv c'est "tranquis" l'équivalent de notre zen... rien ne les stresse jamais c'est impressionnant, ils arrivent en cours avec 20 min à 45 min de retard, ça rentre, ça sort, ça répond au téléphone, ça garde sa casquette, pire que dans un moulin...
Après le cours direction le bâtiment des sciences pour rejoindre Marco et Alejandro qui m'ont promis une découverte culinaire... Le hamburger Hawaïen : un steak de veau, du lard, du fromage mexicain bizarre, des morceaux d'ananas, à la place des cornichons des piments et à la place de la salade des avocats en tranche... le tout dans du pain évidemment et accompagné de riz... riquisimo... même si ce n'est pas franchement mexicain...
Ensuite cours de sistemas productivos, et là la prof nous désigne avec Alejandro médiateurs... En fait, on avait un tableau 10 lignes 10 équipes et chaque équipe devait attribué un pourcentage à sa ligne et le but suprême était que la somme des pourcentages fasse 100!!! Forcément, ça ressemblait à un gros bazar, tout le monde parlait en même temps, et puis finalement on a réussi à s'en sortir. Heureusement les autres ont été super sympa avec moi et lorsque je proposais un changement il disait oui voila ça s'est transformé en espèce de show avec applaudissement c'était rigolo...belle ambiance!!!
