samedi 28 février 2009

Xochimilco, la Venise Mexicaine









Voila ce qui reste du réseau de canaux Aztèques qui permettaient de circuler et d'approvisionner le centre ville de fruits, de légumes et de fleurs...

Nous avons commencé par manger au bord des canaux des carnitas, des tortas azules (la farine de mais est bleue, c'est un farine spéciale) et de la pastèque saupoudrée de piment avec Lydia et Edilberto...

Pendant ce temps, nous avons admiré le ballet de ces drôles de gondoles... Des amis qui font la fête, des jeunes mariés qui paradent et vont festoyer au bord des canaux,
il faut donc pour cette occasion transporter les gâteaux

des mexicains qui se promènent, et des touristes...
Ensuite direction una lancha ou trajineras
pour se promener plus de 2h30 sur les canaux, écouter les mariachis,
admirer les serres et les inverdaderos...
une ambiance de fête et de bonne humeur, ça chante ,ça danse, il y a de la musique,
des petites embarcations proposent de la nourriture et des souvenirs... un vrai bonheur!!!


Ensuite, direction le marché aux fleurs, là aussi c'est un enchantement, il y a un choix et une diversité incroyable de plantes et de fleurs...

Pour terminer, nous sommes aller voir Hebert, le fils ainé de Lydia et Edilberto, sa femme Anai et leur fils Juan Pablo... et là pendant que les grands parents profitaient de leur petit fils, on a discuté et discuté et discuté avec Hebert pour finalement parler musique, quelques concerts en prévisions...