el desayuno en el "Flor y Canto"

Le petit déjeuner....
Vers 10h30, Eduardo et ses parents arrivent à la maison, on va prendre le petit déj, tu viens???

C'est donc parti pour le petit déjeuner à Cuipilco... on arrive devant un resto "flor y canto", monsieur le portier fait son office et on entre dans un endroit particulièrement joli, avec un jardin...
Eduardo finit par m'expliquer que c'est un haut lieu de la gastronomie mexicaine, ce dont je me doutais un peu étant donné le cadre...

Le petit déjeuner est un peu particulier ici vous allez vite comprendre pourquoi...

• on nous amène le chariot de fruits, et je me retrouve avec une belle assiette de melons, pastèques, mangues, goyaves, ananas, fraises et raisins le tout arrosé de yaourt, parsemé de noix et de céréales ... un thé et un verre de jus de mandarine et le tour est joué
• sauf qu'on est au Mexique, ensuite nous avons donc dégusté une sorte de ratatouille avec de la viande
• puis des pommes de terre fries à la cannelle avec des légumes grillés et des œufs brouillés au chorizo
• et enfin des quesadillas au fromage, et des quesadillas gorditas garnies de tomates, avocats, oignons, fromages, crème... un vrai régal à se relever la nuit pour en manger...

Voila fin du petit déjeuner, je pense donc faire l'impasse sur les 2 autres repas de la journée... contrairement aux mexicains qui m'ont laissé en partant des empanadas, sortes de chaussons garnis, l'un au thon, au mais et à l'avocat et l'autre au jambon et à l'ananas...
quelque fois que je meurs de faim pour le reste de la journée...

A part ça, après l'orage d'hier soir et les caprices de la fée électricité, il fait un froid de canard col roulé + polaire dans la maison, le ciel est tout gris, il doit y avoir 10 degrés tout au plus, c'est donc un temps idéal pour travailler...

Un beso y un abrazo a todos!!!!